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產品成分：100%純蓮藕粉，無任何添加物

產品介紹：
100%純手工製造，古早傳統技藝做法生產的百分百純蓮藕粉，絕不參雜任何其他澱粉類食品。

產地：台灣

保存期限：1年

保存方式：請置於陰涼乾燥處保存

營養標示
每一份量100公克
　每份每100公克
熱量 352 352 公克
蛋白質 0.1 0.1 公克
脂肪 0.1 0.1 公克
飽和脂肪 0 0 公克
反式脂肪 0 0 公克
碳水化合物 88.3 88.3 公克
糖 0 0 公克
鈉 5 5 毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異，請以實際包裝上標示為準。

食用方式：
1、水開後就可以熄火，將蓮藕粉一匙一匙薄薄的均勻的灑入滾水(95˚C~100˚C)中，濃淡隨意（若調得較濃，隔日會凝成布丁狀，凝滑爽口），沉澱即熟，之後可隨自己喜好加入蜂蜜或黑糖、楓糖、冰糖等飲用，冬天熱飲，夏天涼飲。需注意因藕粉富含澱粉物質，勿一次加入太多，以免凝結成塊，中間部份卻無法熟透。

2、勾芡食物：蓮藕粉可當芡粉使用，平常拿來代替太白粉勾芡食物，可趁機補充平日不易攝取的維他命B12，使營養更加均衡。